Среда, Март 29, 2017

На ножах 1-2 сезон / 29.03.2017 / Все выпуски смотреть онлайн / Канал Пятница

Печать E-mail

Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

 

На ножах 2016

Оригинальное название: На ножах
Жанр: Кулинарное шоу
Ресторатор: Константин Ивлев
Страна: Россия
Год: 2016-2017
Канал: Пятница


Описание: И снова Константин Ивлев будет искать убитые Богом кафе или рестораны, для восстановления их в кулинарном шоу "На ножах". Новое развлекательно-познавательное кулинарное шоу "На ножах" стартует на телеканале "Пятница"! Этот проект смело можно назвать антикризисным, поскольку его участники с помощью команды профессионалов смогут вернуть себе утраченные в бизнесе позиции и коммерческий успех. Примут же участие в шоу "На ножах" рестораны, кафе и прочие заведения общепита, некогда процветающие и незнающие отбоя в посетителях, а ныне - стремительно летящие на самое дно этой весьма популярной сферы услуг. Что стало причиной такого падения? Ошибки стратегии, халатное отношение персонала к своим обязанностям, приход нового шеф-повара или общая негативная атмосфера, царящая в заведении - все это и выяснят эксперты команды "На ножах", а разобравшись в причинах, приступят к решению главного вопроса - как поставить ресторан на путь "исправления", т.е. процветания и вернуть ему былую славу... А руководить этим процессом будет признанный гуру ресторанного бизнеса, получивший за свое искусство ни одну награду - Константин Ивлев. Именитый ресторатор, уже почти четверть века работающий в этой сфере, станет для своих подопечных строгим, но справедливым наставником, готовым передать свой опыт, поделиться творческими идеями и раскрыть многие нюансы успешного ведения ресторанного бизнеса, но в то же время и не "дающий спуску" и сурово карающий нерадивых "учеников". Сам Константин, прежде чем стать признанным мастером своего дела, прошел длинный путь, совершенствуя и оттачивая свое мастерство в различных кулинарных школах Европы и США, а ныне совместно со своим партнером Юрием Рожковым возглавляет кулинарную школу "Ask the chef", открытую при федерации профессиональных поваров и кондитеров России, руководителем которой является также он. Работа на кухне для Константина Ивлева - это целая философия, которую он и изложил в своей книге "Моя философия кухни". Итак команда профессионалов шоу "На ножах" приступает к весьма сложному и ответственному, но в то же время и довольно увлекательному и многообещающему делу - разработать и внедрить новую стратегию в убыточном заведении, возможно немного изменить дизайн, научить персонал работать по иному, разнообразить меню некими кулинарными шедеврами и т.д. А результат всей этой работы можно будет увидеть через несколько недель, индикатором правильности выбранной стратегии станут восхищенные отзывы посетителей, постоянно занятые столики заведения и как результат - положительный баланс на счетах владельцев. Как шаг за шагом можно из захудалой "забегаловки" сделать роскошное и даже элитное заведение - смотрите в новом кулинарном шоу "На ножах" на телеканале "Пятница" уже с 15 июня. Бесплатные уроки кулинарного мастерства и ведения ресторанного бизнеса вы также можете посмотреть онлайн на нашем сайте show-online.ru, где будут доступны все выпуски шоу "На ножах" в хорошем качестве...


















ДЛЯ ПРОСМОТРА КУЛИНАРНОГО ШОУ "НА НОЖАХ" СЕЗОН 2017 ОНЛАЙН ПОЖАЛУЙСТА ВЫБЕРИТЕ ВЫПУСК





ДЛЯ ПРОСМОТРА КУЛИНАРНОГО ШОУ "НА НОЖАХ" СЕЗОН 2016 ОНЛАЙН ПОЖАЛУЙСТА ВЫБЕРИТЕ ВЫПУСК





Поделиться